【全方位減碳策略學堂】雲品國際深耕永續旅宿，從制度到行動打造低碳典範
雲品國際盛治仁董事長 (2025/10/03) 《台經院研究八所、臺灣碳權交易所及臺灣證券交易所》
隨著永續觀念逐步深化，碳管理與環境永續早已不再只是全球趨勢，更成為企業經營日常的一部分。作為台灣觀光產業的先行者之一，雲品國際長期投入低碳旅宿的實踐，透過數據管理、能源轉型、文化傳遞與社會參與，積極描繪出一套具體可行的永續旅宿藍圖。
圖/雲品溫泉酒店
雲品從制度面出發，全面完成碳盤查，並通過國際機構查驗，導入康乃爾永續指標進行年度碳強度管理，建立監測與改善機制。母公司旗下飯店包括兆品酒店嘉義與翰品酒店高雄，也參與經濟部的碳盤查示範計畫，建立具公信力的基礎數據。君品酒店更汰換高效率磁浮變頻冰水主機（500RT），此項專案大幅提升空調能源使用效率，有效降低用電量與碳排放，更重要的是，該專案延伸參與「自願減量專案示範輔導」，轉化節能成效為碳權，依環境部規範完成相關申請，展現減碳的實質價值與經濟效益。
此外，雲品多面向實踐全方位減碳，雲品溫泉酒店日月潭以五星級規格取得台灣首家國際CU-GSTC永續認證，與君品酒店共同獲得ISO 50001能源管理系統驗證，並取得溯源餐廳三星認證，進一步深化綠色餐飲精神。雲品溫泉酒店亦為第一家加入綠色餐飲指南行列的飯店業者，實際行動展現對全球SDGs的承諾。
自2018年起，雲品溫泉酒店即取消瓶裝水供應，改以氣泡水機取代，亦不主動陳列一次性備品，鼓勵住客培養低介入式的生活減塑行動。飯店也設置廚餘機，將餐廚剩餘物製成肥料提供在地農民使用，落實地方農業循環。
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