如何利用科技提升農民收入
副研究員林金榮 (2025/09/22) 《永續學院編輯室》
農業的價值產生是一個有點複雜的過程！包括兩的階段，一是與生產有關的「生產過程」階段，涉及的關鍵要素包含土地、勞力、水、資本、技術和氣候。另一個與消費者及銷售有關的「銷售過程」階段，因食品安全及市場分眾......等等議題，這階段又涉及消費者的偏好及對產品的信任......等。
若要提高農民收入，不僅是「生產過程」需注意，「銷售過程」也同樣重要，否則就會發生「前功盡棄，功虧一簣」的情況！
若要提高農民收入，可從幾個方向進行，包括教科書上提的1.提高產量、2.降低成本、3.提升品質。因應社會變動，還需增加4.符合消費者偏好與5.增加消費者的信任感。這幾個方向都很重要，且相互影響。
科技進步，目前有哪些作法？及哪些技術及工具可以導入，來協助農民提高收益？以下說明。
提高收入的方向與作法
1. 提高產量
- 育種與耕作：
- 優良種子和品種：選擇產量高、抗病蟲害的優良種子，這是最直接有效的方法。
- 精準耕作技術：利用物聯網（IoT）、感測器和數據分析，精準地施肥、灌溉和施用農藥，確保作物在最佳狀態下生長，減少浪費並提高產量。
- 溫室種植：透過控制光照、溫度和濕度，創造作物最佳的生長環境，實現高密度、多層次種植，可以顯著提高單位面積產量。
- 灌溉和自動化：
- 高效率灌溉系統：採用滴灌或噴灌技術，將水精準地輸送給作物根部，減少水分蒸發和流失，確保作物得到足夠的水分。
- 自動化：使用農業機械代替部分人力，例如自動播種機、收割機和無人機噴灑農藥，可以提高作業效率，並在短時間內完成大面積的生產作業。
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