【專題探索】全球第三大寵物市場的崛起——我國觀賞魚產業發展策略分析
林彥宏、余祁暐 (2014/03/20) 《台經月刊第37卷第3期》
全球觀賞魚產業發展現況
根據聯合國糧食及農業組織(Food and Agriculture Organization, FAO)估計，全球觀賞魚零售市場預估每年約60億美元，而觀賞魚整體產業及其附屬水質、器材等周邊產業所帶動之總產值推估則高達150億美元。其中觀賞性水生物之供應流通，因為具有供應來源、種別與品系之多樣性，且為主要飼養、欣賞與繁養殖培育對象，因此緊密牽動產業發展，儼然成為引導產業持續前進之主要動力，而相關飼育周邊設備、資訊與技術，亦莫不以此為主軸核心。
國際市場上每年有超過4,000種與1,400種之淡、海水觀賞魚與相關水生物種在市場上頻繁流通，目前有超過100個國家，提供龐大種類與數量的淡、海水觀賞水族物種來源，在貿易市場上交易流通。但綜觀全球水族市場，不論是野生採捕或繁養殖培育，主要供應來源仍集中於南美、非洲及東南亞等開發中或未開發地區及國家。
台灣觀賞魚產業現況
台灣雖然水土資源有限，但擁有絕佳之氣候、地理條件及技術優勢，適合發展觀賞魚產業。觀賞魚產業相關價值鏈，從上游至下游包含繁養場、周邊產業、文化傳媒與資訊服務、銷售通路等四個部分。目前候彥隆等(2013)資料顯示台灣觀賞魚產業中，現有養殖場約250家，主要集中於高屏地區，水族館業者則約1,100家；魚缸、魚架、控溫系統、燈具、馬達、過濾器、底砂等相關附屬器材廠商約120家；國產觀賞魚主要飼料廠超過三家以上（附表、圖1）。
附表 觀賞魚整體產業範圍說明
圖1 觀賞魚產業價值鏈關聯圖
2010~2012年整體觀賞水族產業產值呈現穩定成長，自2010年的新台幣36.3億元，成長至2012年的44.2億元，年複合成長率為10.3%。推估2017年整體產值將高達75.1億元。水生動物與水族周邊產業的產值比例，將會由2010年的1:2.1，逐年擴大至2017年的1:4.3（圖2）。
圖2 台灣觀賞魚產值分析
依台灣經濟研究院生物科技產業研究中心(2013)之台灣觀賞魚產業價值鏈價值分配分析，估計繁養場活體帶動周邊設備產業之乘數效果約為3.5倍，而帶動整體觀賞魚產業（包含周邊設備廠、通路商、文化傳媒等）之乘數效果約為6.7倍。從價值鏈觀點，雖消費者在觀賞魚的消費總額分配至周邊設備商最高，但在附加價值上，繁養場相較於周邊設備商、通路商而言具較高附加價值。換言之，繁養場應具有創造較多就業、促進較多投資、取得更高利潤之經濟發展效益。因此由附加價值角度觀之，政府在整體國家效益上，若將投入資源發展觀賞魚產業，可考量先以提振繁養場為主，在產業面上，不但可由活體拉動周邊3.5倍成長之效益，在整體產業層面，仍可具有提振就業與投資之經濟效益，更可帶動整體產業約6.7倍的成長，可收一舉數得之效。
台灣觀賞魚產業價值鏈發展建議
全球觀賞魚市場需求逐年增加，除新加坡外，其他觀賞魚重要生產國近年也有促進發展之政策，目前已有超過100個國家發展此類相關產業，如馬來西亞農業部在柔佛(Johor)、霹靂(Perak)及雪蘭莪州(Selangor)設立觀賞魚收集與行銷中心，並計畫在未來開發總面積達到25,000公頃的水族產業特區，為業者提供必要的基礎設施和支援服務，以努力超越新加坡，朝向全球最大熱帶魚出口國目標邁進。泰國農業部則為該國觀賞魚出口訂定20億泰銖的目標，鼓勵農民組成經營聯盟、擴大供給量、供應出口市場，此外也計畫將觀賞魚資源豐厚的披集府發展成為觀賞魚出口基地。
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